terça-feira, 10 de junho de 2014

Que tal conhecer mais sobre produtos orgânicos?



Hoje, ir ao supermercado ou fazer qualquer outra forma de consumo é fazer política. É fazer escolhas. É dizer que tipo de produtos se quer e que tipo de empregos se quer financiar. O ato de escolher e comprar o que se vai consumir é silencioso, mas muito poderoso, seja ele consciente ou não. A escolha do produto até pode se dar por questões econômicas, busca de qualidade ou ainda ideologia. Contudo, ao escolher determinado produto também se escolhe querendo ou não a forma de produção, os impactos ambientais causados, as relações de trabalho, dentre outras coisas que nem imaginamos. 

Na Rota do Café você encontrará as geleias orgânicas e as frutas desidratadas da Artesanu Produtos Orgânicos assim como o Café Biodinâmico Terrara, todos certificados o que dá a segurança necessária aos nossos visitantes e clientes. Produzir com sustentabilidade socioambiental, de maneira ecologicamente sustentável, preservando a qualidade de vida dos produtores e de nossos clientes é a nossa preocupação. Torne-se um consumidor consciente!





 




  
Um produto orgânico in natura ou processado abrange aspectos que vão além do fato de não se utilizar o que comumente se chama de veneno em sua produção e ou processamento. É importante estar cada vez mais consciente quando se vai consumir um produto, orgânico ou não. Os fatores que envolvem os processos desse tipo de produção são mais abrangentes. Por exemplo: não uso de produtos químicos sintéticos; mão de obra infantil; aspectos ambientais e econômicos, dentre outros. Com isso se pode ter uma ideia da importância da certificação orgânica, pois só dessa forma o consumidor está garantido. 

A certificação de produtos orgânicos é o procedimento pelo qual uma certificadora devidamente credenciada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA e acreditada pelo Instituto Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial – INMETRO, assegura por escrito que determinado produto, processo ou serviço obedece às normas e práticas da produção orgânica. A certificação apresenta-se sob a forma de um selo afixada ou impresso no rótulo ou na embalagem do produto. O selo do SisOrg - Sistema Brasileiro de Avaliação de Conformidade Orgânica é concedido pelos Organismos de Avaliação da Conformidade - (OAC) credenciados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA, após verificar-se o cumprimento das normas de produção dentro da fazenda, preparo dos produtos, transporte e pontos de venda e deve aparece nos rótulos dos produtos.



Fonte:  BRASIL (2013)



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